A. Čimolonsko ūkis

A. V. Čimolonskų ūkis

Ūkis įkurtas 1999 metais, gruodžio 9 d.

Pirmus metus auginome tik grūdines kultūras. Nuosavo dirbamos žemės turėjome 2 h. 35 arus, o nuomavome 18 h. Nuo 2000 metų pradėjome auginti kiaules nuo 20 paršavedžių.

Šiai dienai turime 400 paršavedžių, pilnai įrengtas ir automatizuotas dvi kiaulių fermas, kuriose per mėnesį paršiuojasi apie 60 paršavedžių. Paršelių vidurkis - 10 vnt., penimų kiaulių užauginame 600 vienetų per mėnesį.

2005 metais pradėjome statyti mėsinių galvijų fermą, kurioje pradėjome auginti iš Švedijos atsiveštus galvijus (veislė Šarolė). Pradėjome nuo 100 teličaičių ir 4 veislinių bulių. Šiai dienai turime apie 300 galvijų. Šios veislės galvijai pasižymi aukštos kokybės mėsos skoniu ir kokybe.

Mūsų ūkyje užaugintų mėsinių galvijų bei kiaulių mėsa prekiaujama tik mūsų parduotuvėse.

Nuo 2009 metų pasistatėme skerdykla kiaulėms ir taip pat Panevėžio mieste įkūrėme dvi turgavietes.

Nuo 2009 metų pradėjome auginti bulves natūraliu būdu. Bulvės trešiamos organinėmis trašomis - mėšlu nenaudojant jokios chemijos.

Apie pašarus:

Visi pašarai yra auginami ūkyje. Laukų tręšimui naudojame organines trašas - mėšlą. Jokių cheminių medžiagų prieš nukūlimą, augimo stimuliatorių nenaudojame. Pašarai yra švarūs. Juos kiekvienais metais ištiriame maisto ir veterinarijos tarnyboje. Visa pašarų gamyba ruošiama ūkyje. Rapsų aliejų spaudžiame ūkyje šaltu būdu. Tą patį aliejų naudojame ūkyje gyvulių pašarui. Soja įsivežame nemodifikuotą.

Apie galvijus:

Pašarams naudojame ūkyje užaugintus pilnaverčius žolės mišinius iš kurių taip pat gaminamas šienainis. Galvijus šeriame ūkyje užaugintais kukurūzais. Iš rapsų išspaudų gautas aliejus taip pat naudojamas kaip pašaras galvijams.

Jaučiai apdorojami ir pateikiami į turgavietes mūsų ūkyje.

Apie kiaules:

Kiaulės skerdžiamos pas mus ūkyje. Kiaulės yra svilinamos, apdorojamos ir pateikiamos į turgavietes.

Turgavietėse prekiaujama visa ūkyje išauginta produkcija. Turgavietėse yra gaminami kaimiški virtinukai su mėsa, su varške, su bulvių spirgučių įdaru ir su varškės šoninės įdaru.

Tose pačiose turgavietėse prekiauja ir kiti ūkininkai sekančia produkcija:

* pieno produkcija bei jos gaminiais;
* namine duoda ir pyragais;
* dažovėmis;
* ekologiškomis vaistažolių arbatomis;
* žuvies produkcija;
* naminiais rūkytais mėsos gaminiais;

Tai, kas užauginta A. Čimolonsko ūkyje - visada šviežia, kokybiška ir maistinga. Ūkininkas rado tiesiausią kelią pas vartotoją.

Žemės ūkio produktai, grūdines kultūros, paršavedies, gyvulininkystė, galvijininkystė, kiaulininkystė, kiaulės, galvijai, kiauliena, jautiena, skerdykla, mėsiniai galvijai, galvijų veislė Šarolė, turgavietės, bulvės, rapsų aliejus, kukurūzai, rapsai, koldūnai, Nugarinė su kaulu, Šonkauliai, Karka be kaulo, Smulkinta kiauliena, Kumpis be kaulo, Naminės kaimiškos dešrelės, Sprandinė, Naminiai spirgučiai, Šoninė su kaulu, Šašlykai, Kumpis su kaulu, Vyniotinis, Išpjova, Galvų vyniotinis, Nugarinė be kaulo.